鳳凰單叢茶葉買回來(lái)了,該如何保存呢?小編以為,鳳凰單叢的保存需注意以下幾點(diǎn):
1、避免潮濕
干茶吸收水分后是很容易發(fā)霉的,如果把鳳凰單叢放在潮濕的地方,會(huì)影響干茶的品質(zhì)。所以,真心愛(ài)茶的小白們,放茶時(shí)還是悠著點(diǎn),避免放在像廚房那樣潮濕的環(huán)境吧!
2、避免陽(yáng)光直射
光線太強(qiáng)也會(huì)對(duì)茶的品質(zhì)有影響,所以,干茶最好不要放到窗前或陽(yáng)臺(tái)等有陽(yáng)光直射的地方。
3、分開(kāi)放置
茶葉買回來(lái)后,千萬(wàn)不要將茶葉跟帶有味道(例如香皂、樟腦丸之類的物品)的東西放一起。不信你泡泡看,有香皂味和茶香味混在一起的茶肯定滋味不一般。
4、不宜擠壓
干燥度足夠的干茶在放置時(shí),很容易折斷、壓碎,這樣的茶沖泡出來(lái)略帶苦澀,影響整體口感。所以保存時(shí)不宜擠壓,還是輕拿輕放得好!
5、用鐵制茶罐和長(zhǎng)頸錫瓶保存為佳
雖然保存茶葉可以用錫盒、瓷罐、鐵盒、木盒、竹盒、紙盒等,但是保存鳳凰單叢最好還是用鐵制茶罐和長(zhǎng)頸錫瓶。這里重點(diǎn)說(shuō)一下,茶葉最好要裝實(shí)裝滿,不然空氣全跑進(jìn)來(lái)了,再好的茶也是百搭。