英文名:dahlia pinnata
大麗菊屬菊科大麗花屬，品種繁多，花色豐富，花型多樣，國內(nèi)多用于花壇、花境布置和盆栽觀賞。由于目前國內(nèi)鮮切花的興起，大麗花也逐漸用作切花生產(chǎn)。它在花型、花色、花姿上并不遜于菊花，而在花期上又與菊花互補，其切花較菊花更受人們喜愛?，F(xiàn)在，國內(nèi)外已育成許多適于切花的品種。
生態(tài)習(xí)性和花期調(diào)節(jié): 適宜的生長溫度白天為25℃，夜間15℃左右。當(dāng)氣溫高于30℃時，生長發(fā)育受到阻礙；夜溫降至10℃以下時，生長也會衰退，5℃～7℃時，生長停滯。地下塊根也不耐低溫，長期處于低溫下，會導(dǎo)致塊根腐爛。生長期適宜的日照時間為13小時～14小時。日照13小時左右，可促進(jìn)花芽分化；日照縮短到12小時，地上部分生長停滯，促進(jìn)地下塊根膨大；光照時間再短時，植株便進(jìn)入休眠。因而，5月～6月及9月～12月為其生長和開花的適期，而7月～8月因氣溫過高，花的數(shù)量少，質(zhì)量差。 通過冬季催芽和溫室栽植而促進(jìn)開花的促成栽培，主要是打破球根的休眠。用0℃低溫處理30天～40天即可打破休眠。若在自然條件下，則要到12月下旬至翌年1月上旬才能打破休眠。即將打破休眠的球根，用夜溫15℃、晝溫20℃左右進(jìn)行催芽；發(fā)芽后栽植，日照控制14小時左右，夜溫10℃以上，即可在冬季和早春產(chǎn)出花大色艷的切花。
繁殖及栽培: 繁殖 大麗菊的繁殖方法有以下幾種。 ①分塊根繁殖：由于塊根著生的頸部有再生芽，因此，分塊根時，必須帶頸部，才能長成小植株。為了便于分割，一般先催芽，當(dāng)芽長出后再分割，每株至少留1個芽。 ②扦插繁殖：扦插基質(zhì)常用珍珠巖與泥炭等量混合為好。用3厘米～5厘米長的芽作插穗，在20℃以下2周即可發(fā)根。若溫度過高，發(fā)芽力差；溫度較低時，發(fā)根遲緩。日照長度10小時～14小時為佳，10小時以下，不利于發(fā)根。一般扦插在4月～5月和9月～10月進(jìn)行。扦插苗經(jīng)過一段時間生長后，當(dāng)年即可開花；扦插早者，能于6月～7月開花。9月～10月秋插者，成活率低于春插。 ③播種：一般收取秋季成熟的種子，翌年進(jìn)行春播，秋天就可開花，其生長勢較扦插和分株的為好。 ④組織培養(yǎng)：由于病毒的危害，大麗菊的花徑縮小而退化，可取莖頂和萌動芽分離培養(yǎng)0.5毫米～1毫米大小的生長點。 栽培 選擇排水良好的沙壤土或壤土，土壤ph值為6.5～7.0。每0.1公頃 施入堆肥3噸，使其與土壤充分拌和，并經(jīng)過冬季的堆置；在定植前2周，每0.1公頃施入化學(xué)鉀肥、氮肥各15千克，然后整地。定植前先行催芽。催芽方法：使塊根的頂部向上，排齊，覆土約2厘米厚，充分灌水，外搭小拱棚或在溫室中保溫，催芽溫度保持15℃以上，白天注意換氣，當(dāng)植株展2葉時不定植適期。露地定植，需到4月初才可進(jìn)行。定植密度，大輪品種1500株/0.1公頃，中輪品種2700株/0.1公頃，小輪品種3000株/0.1公頃。定植深度以葉子露出地面為宜，定植后宜充分灌水，地溫保持在10℃以上。定植后應(yīng)整枝、搭架網(wǎng)，并加強管理。 ①整枝：常見有兩種整枝法：一是留單芽或單株，使其早開花，花后留1節(jié)～2節(jié)短截，長出的新芽可繼續(xù)開花。二是對分枝性差的品種，在幼期進(jìn)行摘心，一般在3節(jié)～4節(jié)處摘心，促使其發(fā)枝，7月中旬至8月上旬植株進(jìn)行短截，9月～10月產(chǎn)出高質(zhì)量的切花。 ②搭架網(wǎng)：一般在株高20厘米～25厘米時置架，網(wǎng)孔以15厘米×15厘米為也。
切花的采切與保鮮: 春季以三四成綻開時、夏季以兩成綻開時為采花適期。春季第1批花留2節(jié)切取，第2批留1節(jié)切取。由于大麗菊吸水性差，宜選擇在早晨或傍晚時采切，收后立即插入水中。塊根收后放于干燥處貯藏，亦可用木屑裝填貯藏于4.5℃～7.4℃的溫度環(huán)境下。 大麗菊的催花和瓶插保鮮液由葡萄糖、硝酸銀、8-羥基喹啉檸檬酸鹽混合組成。