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      云南普洱茶史之1958年大事件

      發(fā)布時間:2024-10-06
      1958年廢除青毛茶按生產(chǎn)季節(jié)命名的成規(guī),將原來稱為春尖、春中、春尾、二水、谷花、底茶等茶名,一律不分季節(jié)而按質(zhì)量分為五級十等。
      2月,在昆明麻園省合作干部學(xué)校舉辦全省第一次規(guī)模較大的評茶訓(xùn)練班,產(chǎn)茶區(qū)收購人員100余人參加學(xué)習(xí),時間一個月,講授課程有茶葉產(chǎn)制,評茶技術(shù)以及業(yè)務(wù)知識。這次培訓(xùn)的人員,多數(shù)成為以后茶葉戰(zhàn)線上的骨干力量。
      風(fēng)慶茶廠組織曾紹秋等人在華嚴庵初制所試驗分級紅茶(紅碎茶)工藝和機具。臨滄茶廠也同時進行初制紅條毛茶及紅碎茶的工藝技術(shù)革新試驗,參加試驗的人員有國家第二商業(yè)部祁曾培技師,“省茶司’趙汝鋒,臨滄茶廠沈柏華等。
      茶葉改進費不再由“總公司”統(tǒng)收統(tǒng)配,改為各產(chǎn)茶省自提自用。云南定為按收購?fù)斗沤痤~的3%提取,并按省、專州、縣三級3:2:5的比例分配,用于茶葉輔導(dǎo)員工資,培訓(xùn)技術(shù)人員,茶葉會議及生產(chǎn)扶植等方面。
      9月16日,中共中央毛澤東主席視察安徽省舒城縣舒城人民公社時說:“以后山坡上要多多開辟茶園。”在這一號召下,全省掀起了發(fā)展新茶園高潮。
      9月19日,風(fēng)慶茶廠制成超級紅碎茶敬獻毛澤東主席。中共中央秘書室復(fù)電鼓勵,略稱:9月19日寄給毛主席的信和超級紅碎茶一箱都收到了,謝謝你們的盛意,你們連續(xù)制成多種新的茶葉品種,質(zhì)量躍居世界首位,這是值得高興的,希望你們繼續(xù)努力,進一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量,以滿足人民日益增長的需要,并增加出口,爭取多創(chuàng)外匯,支援國家的社會主義建設(shè)事業(yè)……”
      茶葉稅收,將原征收的貨物稅和營業(yè)稅合并為工商統(tǒng)一稅,稅率40%,由精制茶廠統(tǒng)一交納。
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