修仁茶(三首)
北宋·鄒 浩
味如橄欖久方回,初苦終甘要得知。
不但炎荒能已疾,攜歸北地亦相宜。
嶺南州縣接湖南,處處烹煎極品談。
北苑春芽雖絕品,不能消鬲御煙嵐。
龍鳳新團(tuán)出帝家,南人不顧自煎茶。
夜光明月真投暗,悵望長安天一涯。
【注釋】
此三首詩,第一首寫修仁茶之味與功用;第二、三首以修仁茶與北苑貢品比較,寫其袪病之功的地域特征,指出如龍鳳團(tuán)茶用之于湖廣,則有如明珠投暗一樣。飲茶的實(shí)用功能,因地域和生活習(xí)性而有別。此仍是此詩的茶學(xué)價(jià)值之所在。
鄒浩(1060—1111)字志完,遇赦歸里后于周線巷住處辟一園名“道鄉(xiāng)”,故自號道鄉(xiāng)居士,常州晉陵(今江蘇常州)人。生于宋仁宗嘉祐五年,卒於徽宗政和元年,年五十二歲。元豐五年(1082)進(jìn)士,調(diào)揚(yáng)州潁昌府教授。呂公著、范純?nèi)蕿榭な?,皆禮遇之。哲宗朝,為右正言,累上疏言事。章惇獨(dú)相用事,浩露章數(shù)其不忠,因削官,羈管新州?;兆诹ⅲ瑥?fù)為右正言,累遷兵部侍郎兩謫嶺表,復(fù)直龍圖閣。卒謚忠,學(xué)者稱道鄉(xiāng)先生。浩著《道鄉(xiāng)集》四十卷,《四庫總目》傳于世。