酒精濃度儀可測量酒精溶液的密度，并通過軟件將其轉換為酒精精度。根據雙u型管填充不同介質時振蕩頻率不同的原理，測量液體密度。將待測液體泵入諧振管傳感器后，測量數據由單片機處理，快速，直接，靈敏度高。
1.恒溫控制：由于液體密度受溫度影響很大，因此在實時溫度下檢測到的液體密度應轉換為20℃的液體密度。酒精濃度儀由恒溫浴控制，其組件和樣品溶液被密封在恒溫槽中。振蕩管（樣品溶液）的溫度由溫度傳感器檢測，電子元件的制冷或加熱由單片機控制，以確保恒溫槽中的溫度穩(wěn)定在20℃的范圍內℃±0.1℃。
2.直接顯示20℃的白酒精度值，并按溫度顯示：傳感器的振蕩頻率由單片機檢測，液體的密度值采用數學模型計算出兩者之間的關系。傳感器頻率和液體密度，然后進行浮點運算以確保測量結果的準確性。酒精溶液的密度值通過軟件轉換為酒精精度值。單片機計算出的密度值結果以數字方式顯示，并有溫度顯示窗口。您也可以通過轉換鍵查看相應酒精溶液的密度值。
3.自動采樣：采用單片機控制步進電機驅動蠕動泵吸樣，提高了產品的自動化程度
4.無壁處理：液體在流動過程中會在振蕩管內壁殘留液體，影響測量精度。因此，通過處理可以避免振蕩管內壁上的殘留液體而不會懸掛在振蕩管內壁上，從而確保了儀器的準確性。
5.數據存儲：內置存儲芯片可存儲80組測試數據，并可被調用和刪除。
6.校準功能：長時間不使用酒精濃度儀時，再次使用要使用20℃的純水作為標準液進行校準。