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      臨滄冰島有哪些寨子,冰島普洱茶有何特點(diǎn)?

      發(fā)布時(shí)間:2024-09-20
      圖為:冰島茶古樹茶芽條
      冰島村屬于雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn),地處勐庫鎮(zhèn)北邊,東鄰臨滄,南鄰壩卡,西鄰耿馬,北鄰臨滄。冰島是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村,以盛產(chǎn)云南大葉種茶而出名,是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶,“茶香不怕山高路遠(yuǎn)”,因此,在普洱茶人的心中,冰島是個(gè)神圣而令人向往的地方。
      冰島茶的來歷
      冰島茶種是著名的勐庫大葉種的主要組成部分,冰島村是勐庫茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久,有文字記載的時(shí)間為明朝,無文字記載的傳說卻早于明。對(duì)冰島茶的來歷有不同說法:一為當(dāng)?shù)赝了?ldquo;版納古茶山引入”說,一為其他地方引入說。
      冰島有哪些寨子?
      冰島村包括冰島、地界、南迫、糯伍、壩歪五個(gè)寨子,幾乎每個(gè)寨子都有古茶樹。冰島村所在的勐庫鎮(zhèn)又分東半山和西半山,冰島、地界、南迫這三個(gè)寨子在西半山,糯伍和壩歪在東半山。每個(gè)寨子的茶品質(zhì)有共同點(diǎn),也有差別,其中冰島寨子的茶由于有甘甜和有涼氣的特點(diǎn),略優(yōu)于其他四個(gè)寨子。
      冰島“山高路遠(yuǎn)”
      自從214國道線建成以后,國道就不再經(jīng)過冰島,這些繁榮一時(shí)的茶馬之地慢慢被遺棄,房屋年久失修,“大馬場(chǎng)”“歇馬場(chǎng)”沒有用武之地,慢慢變成了田地。這些地方,現(xiàn)在只有田地、樹林和茶地,無人居住。不過,也正是這樣的環(huán)境成就了此地的原生態(tài)的茶樹生長(zhǎng)環(huán)境。以往沒有純粹追求商業(yè)價(jià)值的開發(fā)商,沒有繁華的集市,沒有利欲熏心的茶農(nóng),茶樹在這里自由生長(zhǎng),客觀上也成就了茶山茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。
      圖為:冰島老寨廣場(chǎng)上的壁畫
      冰島普洱茶的特點(diǎn)
      從外形上來說,葉子相對(duì)臺(tái)地茶顯得肥厚壯碩,葉面革質(zhì)感明顯,葉脈清楚,葉邊齒狀無規(guī)律狀,葉背毛少。從內(nèi)質(zhì)上講,滋味偏于甜爽,入口苦澀度極低,幾乎沒有感覺。品飲一口會(huì)感覺喉嚨漸漸有股涼氣,慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部生津,生津效果明顯持久;湯色鮮亮、稠密,葉底柔軟、均勻;香氣屬于清香型,杯蓋杯底高香,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香,資深茶友也稱其為“冷香”。
      上一個(gè):變壓器式傳感器工作原理
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