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      水產(chǎn)品包裝有哪些講究你知道嗎

      發(fā)布時間:2024-08-19
      水產(chǎn)品真空包裝機在海鮮行業(yè)很受歡迎。因為它既能滿足保鮮的要求還能實現(xiàn)抑菌。
      生活水平提升,人們對生活質(zhì)量的要求一再提高,對海鮮的追求也越來越大。
      真空包裝機是一種環(huán)保衛(wèi)生的新型包裝方式,它在包裝內(nèi)抽成低真空后,當即自動封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣少,抑制微生物的繁殖,避免了物品氧化、霉變和腐爛,同時對某些松軟的物品真空包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸貯存。
      整機采用平板真空室設計,方便對在包裝過程中掉落的油脂、碎屑等物的清潔、擦拭。主體結構材料均為304不銹鋼,符合食品衛(wèi)生要求。采用微電腦控制系統(tǒng),使包裝參數(shù)設定準確,操作簡單方便。根據(jù)不同的包裝材料和包裝需要,操作者可以任意設定抽真空時間和包裝封口時間,以適應不同規(guī)格、材質(zhì)的包裝。特殊設計的懸浮式真空室, 可使操作更省力,工作效率更高。
      真空室采用高密度材料制作的v形密封條,保證了設備在日常工作中的密封性、和材料的耐壓、耐磨性,延長了密封條的使用壽命。 配置有大功率真空泵,可使包裝袋在較短的時間內(nèi)獲得真空度,提高了設備的工作效率。安裝有緊急停止開關,在意外的情況下,操作者隨時可按下緊急停止開關,終止正在進行的工作程序,使設備恢復初始狀態(tài)。配置有重型移動腳輪(帶剎車)承重性好,使客戶移動機器位置時輕松自如。
      繼電器操作系統(tǒng),具有抽真空,封口一次性完成功能,全過程自動控制。該設備設有真空度,熱封時間等調(diào)整裝置,從而達到包裝效果。可根據(jù)客戶的需求,定做設備的大小和功率??捎糜谡婵瞻b的中型真空充氣包裝機械,真空包裝是將包裝袋內(nèi)抽成低真空后,立即自動封口,由于袋內(nèi)真空度高,殘留空氣少,抑制細菌等微生物的繁殖。
      水產(chǎn)品真空包裝機須具備以下基本條件:
      1、選用好的真空泵配套,該真空泵要保證有良好的品牌或是業(yè)內(nèi)老品牌企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品。廠家可根據(jù)用戶需求配備合適的真空泵。
      2、電器元件須是選用規(guī)范低壓電器生產(chǎn)制造企業(yè)的產(chǎn)品,保證可靠性、耐用性,因為電器控制部分是包裝機的大腦。整機控制線路的構成,須保證維護的方便和零配件的通用性、標準化,嚴禁使用國家機電部已明令淘汰的老系列、老型號制式的電器開關及其它元件,此類產(chǎn)品雖然讓廠家降低了成本,但卻給用戶增添了麻煩。
      3、整機鋼材結構從材質(zhì)到厚度都要能夠滿足頻繁的使用要求,特別是真空室體的結構和材料的使用須達到食品級衛(wèi)生要求和標準的厚度、強度要求。
      4、整臺機器的外觀設計要合理、美觀,并符合機電產(chǎn)品或真空包裝機的標準化要求,具有基本的安 全性,各種提示標志須齊全并在關鍵位置標明,銘牌須注明設備的編號、出廠日期、技術參數(shù)以及執(zhí)行標準等。
      本機是小型海鮮水產(chǎn)品食品加工廠、個人門店選擇多的一款機型,占地面積小,真空室采用304不銹鋼材料制作。它的動作過程是將裝好產(chǎn)品的袋子放入真空室,盒蓋開始抽真空,抽氣結束密封袋口,整個過程結束。
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