喝普洱茶可否降血糖？
普洱茶雖好，只有懂得鑒別和甄選具有優(yōu)良品質(zhì)的真茶實(shí)葉，才能在品飲普洱的同時(shí)，獲得健康和愉悅。順和聚落普洱茶，來(lái)自正宗的云南大葉種曬青茶，經(jīng)過(guò)幾年乃至幾十年的自然發(fā)酵后，普洱茶的有效營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在發(fā)酵的作用下充分地釋放，最終形成普洱茶甘滑、醇厚、活順、陳香等品質(zhì)特點(diǎn)。順和聚落普洱茶獨(dú)特的陳香和濃透的湯色尤受消費(fèi)者的喜愛(ài)，并被冠以云南普洱之王的美譽(yù)，成為普洱茶業(yè)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的一枝奇葩，作為云南民族文化的代表，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)著中華千年的茶道精髓。
為了保證普洱茶的健康功效，順和聚落力爭(zhēng)打造從種植、采摘、發(fā)酵、蒸壓、加工、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等符合系列標(biāo)準(zhǔn)的一體化生產(chǎn)工藝流程，使順和聚落成為遠(yuǎn)離污染、無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)重金屬、無(wú)添加劑的純天然生態(tài)健康飲品。
云南省普洱市27日公布：普洱茶降血糖功能的機(jī)理研究成果日前通過(guò)云南省科技廳的鑒定，這為科學(xué)飲用普洱茶，預(yù)防和治療ⅱ型糖尿病提供了強(qiáng)有力的理論支持。
據(jù)普洱市委副書(shū)記朱飛云介紹，目前，由普洱市普洱茶研究院、吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院以諾貝爾獎(jiǎng)得主命名的實(shí)驗(yàn)室——費(fèi)舍爾細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室、長(zhǎng)春理工大學(xué)共同合作完成的一項(xiàng)課題初步解釋了普洱茶降血糖功能的機(jī)理。日前，這項(xiàng)成果通過(guò)了云南省科技廳的鑒定。專家認(rèn)為，這項(xiàng)成果將為科學(xué)飲用普洱茶預(yù)防和治療ⅱ型糖尿病提供強(qiáng)有力的理論支持，為普洱茶降血糖的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供了理論依據(jù)，為最終開(kāi)發(fā)出治療ⅱ型糖尿病和肥胖癥的具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的功能普洱茶產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。
研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用。以云南大葉種為原料生產(chǎn)的普洱熟茶，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代生物發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代提取技術(shù)精制的固態(tài)速溶普洱茶粉，對(duì)糖尿病相關(guān)生物酶抑制率達(dá)90％以上。糖尿病動(dòng)物模型試驗(yàn)結(jié)果表明，隨著普洱茶濃度增加，其降血糖效果越發(fā)顯著，而正常老鼠血糖值卻不發(fā)生變化。與不喝普洱茶水對(duì)照組動(dòng)物相比，連續(xù)喝42天普洱茶水試驗(yàn)動(dòng)物組血糖下降42％，而口服降血糖藥羅格列酮灌胃組下降36％。連續(xù)11個(gè)月喝普洱茶（熟茶）水的糖尿病模型老鼠全部存活，并且無(wú)長(zhǎng)瘡、無(wú)感染，而飲用11個(gè)月的普通水組動(dòng)物存活2只，死亡率為80％。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中還發(fā)現(xiàn)，使用口服降血糖藥組動(dòng)物血糖雖然顯著下降，但有30％的老鼠出現(xiàn)了糖尿病特有并發(fā)癥。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中觀察到，兩個(gè)月連續(xù)喝普洱茶（熟茶）水組糖尿病老鼠體重下降28.3％，而引用口服降血糖藥組糖尿病老鼠體重增加，說(shuō)明普洱茶具有顯著減肥的作用。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明，普洱茶飲用方式對(duì)降血糖效果影響較大，在普洱茶定量飲用情況下，分次連續(xù)飲用比一次飲用效果更好。
在對(duì)120名糖尿病患者普洱茶體驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，對(duì)注射胰島素和口服降血糖藥嚴(yán)重抵抗的患者，在不停用藥和不改變飲食習(xí)慣的情況下，飲用定量普洱茶水的體驗(yàn)者，70％糖尿病患者血糖下降至7以下，血糖值平均下降35％。其中，40％飲用普洱茶的ⅱ型糖尿病患者（不停用藥）血糖降至正常值，而參與體驗(yàn)的正常人血糖值無(wú)改變。
專家評(píng)價(jià)，科學(xué)飲用普洱茶有助于預(yù)防或輔助治療ⅱ型糖尿病，并減少ⅱ型糖尿病導(dǎo)致的并發(fā)癥。目前，普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現(xiàn)和發(fā)明，已經(jīng)申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利5項(xiàng)。