螺旋藻粉是用螺旋藻噴霧干燥得到的粉狀物。螺旋藻粉的營養(yǎng)成分非常豐富，含維生素、礦物營養(yǎng)物、氨基酸、不飽和脂肪酸、葉綠素、黃體素等眾多營養(yǎng)成分。
螺旋藻粉的生產(chǎn)過程主要為一二級培養(yǎng)、清洗脫水、噴霧干燥、滅菌、包裝這幾個主要步驟。其中噴霧干燥是重中之重。
螺旋藻粉噴霧干燥機常采用離心式噴霧干燥機，離心式噴霧干燥機具有干燥效率高，干燥質(zhì)量好等系列優(yōu)點。下面我們主要介紹下螺旋藻粉噴霧干燥機的工作原理及特點。
螺旋藻粉噴霧干燥機
螺旋藻粉噴霧干燥機產(chǎn)品介紹
螺旋藻粉離心噴霧干燥機是噴霧干燥機中的一種，是采用高速離心霧化器對料液進行霧化，并讓霧化后成極小霧滴狀等形態(tài)的料液與預(yù)定溫度的熱空氣進行充分接觸，在極短的時間內(nèi)完成對物料的脫水干燥，終由粉料收集裝置收集的成套干燥設(shè)備。離心噴霧干燥機較壓力噴霧干燥機相比，對物料的適應(yīng)性更強，可以對高濃度高黏度料液進行霧化噴干，且可調(diào)節(jié)性比壓力噴霧干燥機更大，在食品、制藥、化工等行業(yè)應(yīng)用非常廣泛。
螺旋藻粉噴霧干燥機工作原理
常溫空氣經(jīng)過濾和加熱，由引風(fēng)機引入離心噴霧干燥機頂部熱風(fēng)分配器，熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥塔。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化器，(旋轉(zhuǎn))噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠，與熱空氣并流接觸在極短的時間內(nèi)就一次性干燥為顆粒粉狀。成品物料連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中排出，尾氣則由引風(fēng)機排空。
螺旋藻粉噴霧干燥機性能特點
1.干燥速度快，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95％-98％的水份，完成干燥時間僅需數(shù)秒鐘，特別適用于熱敏性物料的干燥。
2.產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好。
3.生產(chǎn)過程簡化，操作控制方便。對于含濕量20-90％(質(zhì)量比)的料液能一次干燥成粉粒狀產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選，減少生產(chǎn)工序，提高產(chǎn)品純度。對產(chǎn)品粒徑，松密度，水份，在一定范圍內(nèi)可通過改變操作條件進行調(diào)整，控制和管理都很方便。
噴霧干燥機流程
螺旋藻粉噴霧干燥機技術(shù)規(guī)格
注：水份蒸發(fā)量與物料的特性及熱進風(fēng)、出口溫度相關(guān)。當(dāng)出口溫度為90oc,其水份蒸發(fā)曲線見上圖（供選型參考）。