泡茶“四心”
第一是等待沸水的耐心
一片茶葉要經(jīng)歷多少風(fēng)雨,忍受多少煎熬,才能百煉成茶?人的一生,曲折往復(fù),猶如這杯中茶葉,無聲舒展,淡然收尾,沉靜,清苦,那味蕾上的澀澀余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。
第二是如何泡好茶的細(xì)心
茶從離開茶樹那一刻起,就期待著與水相逢;水喚醒茶,茶成就水;水包容茶,茶激蕩水;茶因水而重生,水因茶而豐潤……泡茶如人生,需洽到好處;時間短了,茶沒有入味,淡了; 時間長了,入味太濃,苦了。
第三是沏茶時的專心
喝茶的整個過程有很多細(xì)節(jié),你快不得,所以你的心就變得從容。泡茶是一個接著一個步驟,馬虎大意不得。沏茶時要專心,喝茶時不要想東想西,你會回到一個很單純的狀態(tài)。喝茶,其意不止于形,而益于神。品茶更多作用在于滋味,而非物理性的解渴。
第四是品味其中滋味的靜心
喝一些茶,讀一些書,做一些事,花一些時間,都是為了在一切已知之外,給自己的生命一種未知的可能。生活中的苦,好比茶的苦,是必然的。將生命分一點時間給看似無用的事,才能讓忙碌的心真正安靜下來,讓我們聽到自己內(nèi)心的聲音,而這個聲音將提醒你走向何方。