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      從5個方面教你如何分辨茶葉的好壞

      發(fā)布時間:2024-10-11
      愛茶的看過來!從5個方面教你如何分辨茶葉的好壞!
      1、茶葉的色澤
      好的新茶茶葉一般是清新嫩綠或者墨綠的,好的綠茶是有碧翠的顏色及非常鮮潤的,好的炒青茶是為灰綠中又帶點(diǎn)光澤的。不好的茶葉很明顯的黑色焦點(diǎn)或者深醬色斑點(diǎn),還有茶葉夾又有老葉黃葉就會顏色不統(tǒng)一。
      2、茶葉的外形
      每種茶葉都有各自的外形特征,如果茶葉的大小、粗細(xì)、長短比較均勻則是較好的茶葉,如果茶葉比較粗糙、松散而又短碎則是不好的茶葉。
      3、聞茶葉的氣味
      好的茶葉一般會有非常明顯的的茶香,有清香型、濃香型、甜香型的,不好的茶葉則會有一股焦糊味、苦澀味或者陳老味的。
      4、品嘗茶葉的茶味
      好的茶葉泡出來的茶湯是非常甘鮮醇厚,而且口中甘味經(jīng)久不去。若有苦澀、渾濁或者其他雜味則為不好的茶葉了。
      5、茶葉的干濕程度
      用勁捏一捏可以捏成粉末狀的茶葉,說明比較干是好茶。若不能捏成粉末狀的茶葉說明已經(jīng)受潮了會很容易變質(zhì)則是不好的茶葉。
      以上就是從5個方面教你如何分辨茶葉的好壞,現(xiàn)在知道怎樣分辨茶葉的好壞了吧。
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