說起甜品,我們心中都會(huì)有一個(gè)自己的定義,每個(gè)對于甜品的意義是不一樣。不過現(xiàn)在的甜品和以前的有所不同,現(xiàn)在的甜品都出現(xiàn)了許多的新花樣。那么我們來看下倫敦都有哪些甜品值得一嘗呢?
1、milk train café
milktrain
café主打冰淇淋,最大的賣點(diǎn)是在那一大團(tuán)棉花糖的視覺效果上,軟綿綿好像一朵浮云,搭配上面的冰淇淋,怎么拍照都好看!而且距離知名景點(diǎn)covent
garden很近,逛街時(shí)順道就能去。
地址:44 bedford street wc2e 9ha london
營業(yè)時(shí)間:周一休息;周二至周四13:00-21:00;周五周六13:00-22:00;周日13:00-20:00
2、dum dum
dumdum看上去是甜甜圈的樣子,但內(nèi)涵并不相同,它是牛角包和甜甜圈的混合產(chǎn)物,用牛角包那種面團(tuán)做成甜甜圈樣式,你可以想象它的材質(zhì)口感嗎?松松軟軟層層疊疊,每天新鮮烤制出爐,售完為止,比較流行的口味有焦糖布丁、肉桂、奶油草莓和咸焦糖,但最走俏的爆款叫zebra斑馬。
餅身有原味和巧克力味兩種,接下來你可以選擇里面的餡料,可以填新鮮水果,草莓藍(lán)莓香蕉牛油果奧利奧巧克力冰淇淋堅(jiān)果什么都可以,然后選擇淋上nutella巧克力醬、焦糖或者花生醬。在冬天的倫敦,尤其是圣誕新年時(shí)節(jié),這么好看又好吃的甜食,節(jié)日氣息撲面而來!
地址:24 wardour street, london, w1d 6qj
營業(yè)時(shí)間:周一至周日 12:30 – 21:30
5、yolkin
這家店的創(chuàng)始人真的超有創(chuàng)新精神yolk就是蛋黃的意思。創(chuàng)始人sammie很喜歡在家烤甜點(diǎn),尤其喜歡做馬卡龍。這家店除了那些常規(guī)的一看顏色就能推測大致原材料的口味,而且它還有西瓜味、港式奶茶、檸檬糖霜這幾款比較獨(dú)特的口味。不過yolkin是以快閃店的方式售賣,其實(shí)就是一個(gè)很復(fù)古的小推車?yán)玻抑辉谥苣┏霈F(xiàn),比較固定的地址就是covent
garden。
常規(guī)攤檔位置:siam eatery 24 wellington street covent garden london wc2e 7dd
營業(yè)時(shí)間:周六周日 12:00-16:00或售罄
6、cutter and squidge
這是一對很有情懷的小姐妹開的甜品店,她們堅(jiān)持手工制作、只選用英國本地食材和純天然原料,新鮮的水果、上好的巧克力、地道的英國黃油,所有顏色全部來自自然食材,沒有添加任何人工色素,連糖果粒都是她們自己手工制作的。所以,盡管價(jià)格不菲,品質(zhì)上卻有著絕對的保證。而且她們還非常注重糖分和脂肪的含量,像打造藝術(shù)品一樣打造她們的甜品杰作。
這家店的鎮(zhèn)店之寶是她們自己發(fā)明的一款甜品,叫biskie,造型獨(dú)特而精致,但更令人印象深刻的是口感和味道。結(jié)合了餅干、曲奇、蛋糕三者的特色,有餅干的酥脆、蛋糕的松軟、奶油的細(xì)膩,中間夾的是她們自己特制的黃油奶油和果醬,帶來層次豐富的口感。
地址:20 brewer street, soho, london, w1f 0sj
營業(yè)時(shí)間:周一至周三 9:30 –
20:00、周四9:30-21:00、周五9:30-22:00、周六11:00-21:00、周日11:00-20:00、公眾假期11:00-19:00