總大腸菌群是一類需氧及兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌，37℃條件下培養(yǎng)在48h內發(fā)酵乳糖產酸產氣。大腸菌群又系指一群能發(fā)酵乳糖、產酸或醛，并產生β－半乳糖苷酶需氧或兼性厭氧的革蘭氏陰性無芽孢桿菌，主要包括埃希氏菌屬、檸檬酸菌屬、腸桿菌屬及克雷伯氏菌屬四種。大腸埃希氏菌又稱大腸桿菌或普通大腸桿菌，它是人和混血動物腸道中的正常寄生細菌，作為糞便污染的指示菌。
大腸菌群是腸道中、數(shù)量最多的一類細菌，具有較強的抗逆性，而且在水中的數(shù)量與腸道致病菌呈一定的相關性，是目前國際上判斷一個水體的污染程度和衛(wèi)生質量等方面重要的生物學指標。
傳統(tǒng)的測定方法主要有多管發(fā)酵法、濾膜法和酶底物法三種，多管發(fā)酵法需經過發(fā)酵、培養(yǎng)、復發(fā)酵，操作復雜、費時，濾膜法檢出后也需要復發(fā)酵及革蘭氏染色驗證，酶底物法檢測設備能夠檢出水中總大腸菌群，而且操作簡便，檢測時間短，結果可靠，無需確認試驗，且可以同時檢測水中大腸埃希氏菌的污染狀況，能夠較準確地判斷水樣的微生物污染狀況。
關鍵詞：檢測設備