(1)概述
又名椒草，胡椒科多年生常綠草本。株高 20?40厘米。葉片卵圓形，稍厚近肉質(zhì)，葉柄和莖稈深紅色， 肉穗花序細(xì)長(zhǎng)。豆瓣綠為優(yōu)良的室內(nèi)觀葉植物，葉片翠綠，有 光澤，株形美觀，適合中小盆栽種，對(duì)加溫和空調(diào)降溫的房間 環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，是家庭和辦公場(chǎng)所理想的美化用植物， 在明亮的室內(nèi)可連續(xù)觀賞數(shù)周，耐干旱能力較強(qiáng)，在室內(nèi)數(shù)日不澆水也不會(huì)枯死。常見(jiàn)的栽培品種有“白葉”豆瓣綠，葉 片大部分呈黃白色；“花葉”豆瓣綠，葉片上有大面積的乳白 色斑塊。
(2)栽培要點(diǎn)
溫度.?喜溫暖的環(huán)境，越冬最低溫度10?13攝氏度。
光線?.喜半陰的條件,忌直射陽(yáng)光。春夏秋季遮陰50%左 右，冬季不遮陰。
水分：澆水應(yīng)留心，當(dāng)盆土表面變干時(shí)再澆水，忌盆土積水和葉而過(guò)于潮濕。
空氣濕度:夏季上午可以向葉面噴霧，冬季不能噴水。
換盆:根據(jù)需要數(shù)年換盆1次。
繁殖:用枝條扦插生根容易，亦4以用葉片扦插繁殖。
(3)栽培中常出現(xiàn)的毛病
葉尖和葉緣祜死：溫度突然下降。剪掉病葉，將植株移至溫暖處。
葉片凋萎，苳葉腐爛或葉背面出現(xiàn)病斑：澆水過(guò)多，尤其 在冬季。將植株移至溫暖和光線充足處，剪掉有病的部分，減少澆水，保持盆土微干。
葉片肥厚的種類突然葉片脫落:盆土過(guò)于干燥。注意在葉 片凋萎之前澆水，盆土不可過(guò)干。
冬季葉片突然脫落：溫度太低。將楨株移至最低溫度在 10攝氏度以上的地方。
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