巍巍南嶺,浩浩北江,孕育出一個充滿生機美麗而富饒的地方--英德《英德紅茶》
在英德民間,流傳著這樣一句話:“客來不敬茶,不是好人家”由此可見,英德鄉(xiāng)人民“把客來敬茶”當做一種崇高的禮儀對待。
今天我想說的紅茶,產(chǎn)于中國廣東省英德市,地處南嶺山脈南麓,南向南海。屬南亞熱帶向中熱帶過渡地區(qū)。這里氣候溫和水秀山青物產(chǎn)豐富人文薈萃。來自五嶺腹地的天然茶香悠長久遠連綿不絕而茶香馥郁最讓人眷戀的是北江兩岸深山里的萬畝茶園。
英德紅茶已被譽為世界四大紅茶之一,打破中國傳統(tǒng)紅茶的格局。1959年創(chuàng)建的英德紅茶,曾出口全世界70多個國家和地區(qū),備受英國皇室的喜愛,并斬獲國內(nèi)外37項大獎,譽為世界紅茶的后起之秀。改革開放后英德紅茶幾經(jīng)起落,現(xiàn)在隨著國家茶產(chǎn)業(yè)的興起,政府的推動,以及英德本土的好山好水造就卓越的品質(zhì)風格。
好山好水出好茶,莫道茶事深入產(chǎn)區(qū)探索英德紅茶的產(chǎn)制歷史,探究英德紅茶曾經(jīng)的璀璨輝煌,以及歷代匠人先輩對英德紅茶的辛勞耕耘。
正直寒冬季節(jié),一杯紅茶暖身心,來莫道體驗不一樣的紅茶盛宴!莫道茶事與本周日下午,帶領(lǐng)大家一同了解這款聞名與世界紅茶后起之秀英德紅茶的璀璨茶史,感受英德的風土地貌,和植茶方式,品鑒英德紅茶色、香、味,全面對英德紅茶更專業(yè)的認知。