喝普洱茶舌面發(fā)麻，是的茶不好？還是農(nóng)藥超標(biāo)所致？先別忙著下結(jié)論，造成這種現(xiàn)象的原因有很多種。
1.內(nèi)含物質(zhì)
茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富，舌面一下子接觸的物質(zhì)太多，反應(yīng)不過來就會有一瞬間的“麻”，等舌面適應(yīng)以后，發(fā)麻的感覺很快就轉(zhuǎn)化成回甘、生津的口感，這種情況一般不會有不良影響。
2.制茶工藝
一些熟茶在制作過程中，工藝上有所欠缺或者失誤，比如殺青不到位等，就會有舌面發(fā)麻的感覺，但是這種情況比較輕微。這就是為什么有時候喝熟茶會有嘴巴發(fā)麻的感覺。
3.生態(tài)茶
有些生長在深山的茶樹，因?yàn)槿斯じ深A(yù)較少，生態(tài)保存完好。其茶葉苦澀感較重，如果沖泡時投茶量過多，出湯時間太慢。一時間泡出來的茶湯太濃，剛接觸茶葉的茶友一時間不習(xí)慣就會誤將“澀感”當(dāng)成舌頭“發(fā)麻”，二者之間的差別可不是一星半點(diǎn)。
4.儲存不當(dāng)
茶葉的儲存對普洱茶后期的轉(zhuǎn)化是很重要的，環(huán)境、溫度、濕度是關(guān)鍵因素。如果茶葉保存在高溫高濕的環(huán)境下，也會造成茶葉口感發(fā)麻。如果想改善這種情況，可以改變存茶的方式，將茶葉放到干燥、通風(fēng)、干凈無異味的地方儲存。
5.農(nóng)殘物超標(biāo)
這個問題是老生常談的，大部分人都會第一時間就想到這個原因。的確，如果種植環(huán)境、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不合格，造成農(nóng)藥污染、殘留，就會造成舌面發(fā)麻的情況。
6.造假茶
個別商家惟利是圖造假老茶，在一些生茶上添加了化學(xué)物質(zhì)，加速生茶陳化，短時間內(nèi)做成一款“老茶”。所以茶友喝起來就會感覺舌頭發(fā)麻，喉嚨不舒服，茶友一定要小心。
所以不建議大家喝過于便宜的普洱茶，初學(xué)者需要經(jīng)驗(yàn)的積累才能辨別出真假，臺地茶，有的幾塊，幾十，甚至幾百塊錢的茶都有可能。您可以考慮比如9.9元的一餅茶，去掉種植，人工采摘，加工，包裝，郵遞，等費(fèi)用。你覺得喝了怎樣？
如果再出現(xiàn)喝了普洱茶不適口的情況，不要忙著扔，可以找茶友們討論或者鑒定一下。除了上述的因素，還有什么原因會造成舌面發(fā)麻，騷味等等的情況，歡迎各位茶友和我一起探討。