浙江省富陽(yáng)市高橋鎮(zhèn)的新聯(lián)茶場(chǎng),地處丘陵山區(qū),周圍環(huán)山,地理位置較優(yōu)越。該場(chǎng)職工顧玉勝承包了150畝緩坡茶園,茶樹為鳩坑群體種。經(jīng)過(guò)幾年的努力,承包茶園達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的,1998年獲純利13.3萬(wàn)元,1999年僅春茶一季就獲利4.7萬(wàn)元?,F(xiàn)將主要做法總結(jié)如下:
1.加強(qiáng)肥培管理
肥培管理是承包茶園實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)。顧玉勝在承包茶園中做到隔年施足有機(jī)肥,重施春肥,在春茶萌發(fā)前的2月底及時(shí)施下催芽肥,僅1998年春茶一季就平均畝施尿素60kg。在提高施肥水平的同時(shí),對(duì)茶樹修剪、茶園耕作及病蟲害防治等環(huán)節(jié)也都做到科學(xué)管理。管理的加強(qiáng)帶來(lái)了較好的回報(bào),1998年春茶平均畝產(chǎn)干茶99kg,150畝茶園全年產(chǎn)量達(dá)38.8t,產(chǎn)值30.2萬(wàn)元;1999年僅春茶就有13.3t,產(chǎn)值14.1萬(wàn)元,比1998年同期增收1.2萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4.7萬(wàn)元。
2.使用采茶機(jī)
由于手工采摘成本較高,顧玉勝在該地區(qū)率先引進(jìn)采茶機(jī)、修剪機(jī)各1臺(tái),對(duì)大宗茶實(shí)行機(jī)械采摘。經(jīng)實(shí)踐,機(jī)采比手采可節(jié)約采摘成本50%以上,且茶蓬蓬面較平整,手工采摘名優(yōu)茶的工效也可大幅度地提高,實(shí)現(xiàn)了低成本的生產(chǎn),提高了經(jīng)濟(jì)效益。
3.機(jī)械制茶
顧玉勝平時(shí)注意有關(guān)茶葉科技信息和市場(chǎng)信息的收集,還經(jīng)常與專業(yè)技術(shù)部門和技術(shù)推廣部門聯(lián)系,能及時(shí)了解和引進(jìn)先進(jìn)適用的新技術(shù)、新設(shè)備,根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行生產(chǎn)。如1998年,針對(duì)市場(chǎng)上手工制低檔旗槍茶缺少的情況,投資2.6萬(wàn)元,引進(jìn)南京生產(chǎn)的精揉機(jī)兩臺(tái),與原有的綠茶初制機(jī)械配套制作低檔旗槍茶,當(dāng)年產(chǎn)量就達(dá)12.7t,產(chǎn)值達(dá)10萬(wàn)余元。1999年又投資1.3萬(wàn)元,再增加1臺(tái)精揉機(jī),擴(kuò)大生產(chǎn),僅春茶一季就生產(chǎn)低檔旗槍茶11.8t。這不僅解決了低檔原料的出路,而且獲得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。
4.逐年有計(jì)劃地改造茶園
顧玉勝承包的茶園,樹齡已有20多年,樹勢(shì)漸顯衰弱。在正常生產(chǎn)的同時(shí),他每年安排一部分茶園進(jìn)行改造。1997年秋季臺(tái)刈了15畝,1998年春茶結(jié)束后,重修剪15畝,1999年春茶結(jié)束后又臺(tái)刈20畝、重修剪20畝。這樣有計(jì)劃地逐年進(jìn)行老茶園改造,既不會(huì)影響近期的經(jīng)濟(jì)效益,又可以更新復(fù)壯茶園樹勢(shì),保證茶葉生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展。