復(fù)方保健袋泡茶具有衛(wèi)生和方便等特點(diǎn),為歐美市場(chǎng)所歡迎.根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)需要,選配不同的原料配方,采用新工藝開發(fā)的茶葉、松針、桑葉和茉莉花復(fù)方保健袋泡茶,香氣持久,口感良好,具有保健效果.實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,配方css3的氨基酸和黃酮含量較高,含水量低;感官審評(píng)湯色和香氣好,是最佳配方.完成機(jī)構(gòu):[1]寧波市農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所,浙江寧波315040 [2]紹興市出入境檢驗(yàn)檢疫局,浙江紹興312000