很多茶友在第一次拿到普洱茶的時(shí)候,都會(huì)發(fā)現(xiàn)幾乎所有的普洱茶都是用紙包裝的,然后此紙非彼紙,普洱茶包裝的紙選用的是綿紙。
為什么普洱茶總要用一層綿紙包裝呢?綿紙究竟有什么過人之處呢?
綿紙是云南少數(shù)民族自己特別的造紙術(shù)加工出來的,普洱茶從很早開始就已經(jīng)是使用棉紙來包裝,普洱茶存放的過程就相當(dāng)于它的“第二次生命”,能否在“第二次生命”中更好的轉(zhuǎn)化和升華,就得依賴存放條件和環(huán)境。
普洱茶與其他茶葉有一點(diǎn)區(qū)別,云南普洱茶是后發(fā)酵茶類,需要與空氣有一定的接觸,讓茶葉在時(shí)光中慢慢的自然陳化,所以不能使用密封的塑料包裝袋。
因此,普洱茶并不需要與空氣隔絕,所以它與其他茶對(duì)密封性要求高是有所不同的。要與空氣接觸,那就要有具透氣性的包裝工具。
棉紙,成為了最佳的選擇。棉紙生產(chǎn)的原料是山區(qū)里面特有的樹皮、野生植物皮、植物膠等,在生產(chǎn)工藝上完全沿用了古代的手工作坊,二十一道工序特制加工,制作成的紙張纖維長(zhǎng)。
茶餅用棉紙包裝,可以不大面積接觸空氣,又能不密封。
茶葉的吸味性十分的強(qiáng)大,特別是對(duì)雜味格外敏感,很容易就會(huì)吸收其他的味道。而茶餅上的棉紙有很強(qiáng)的吸附性,能夠一定限度地將異味隔絕在外,保持茶餅內(nèi)部的清潔,保護(hù)茶防止被異味侵蝕。
長(zhǎng)期存放普洱茶,既不能完全密閉;也不能放在金屬罐子里,金屬罐子存放時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)引起氧化,氧化后的金屬罐容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),會(huì)對(duì)普洱茶產(chǎn)生不好的影響。因此,具有經(jīng)久耐的棉紙給了普洱茶最貼身的呵護(hù)。
傳統(tǒng)七子餅茶,七餅為一筒,外部用天然的筍殼包裹,創(chuàng)造了理想的陳化空間;而內(nèi)部棉紙,猶如人體的貼身內(nèi)衣,不僅舒適,還可以自由地呼吸。在適宜的儲(chǔ)藏環(huán)境下,假以時(shí)日,定會(huì)綻放歲月賦予普洱茶的魅力。
指腹下不甚光滑質(zhì)感的的紙張卻包裹著流經(jīng)歲月風(fēng)霜的味道,一張綿紙將整個(gè)普洱茶的香氣完整地收斂起來,決不允許異味的染指,比起花里胡哨的包裝和艷麗的紙張,綿紙顯得沉穩(wěn)又內(nèi)斂。
正如六大茶山,我們追求的不只是口碑,還有始終如一的品質(zhì)和細(xì)節(jié),不追求華麗的包裝,只是恰到好處地為每一餅普洱茶尋找最適合的包裝和色彩。