茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉亂豈堪夸。
詩歌說明
這是一首寶塔詩,又叫一字至七字詩,詩句由一個(gè)字至七個(gè)字組成,所以又叫做一七令。
寶塔詩在茶詩中是極為少見的,在其他詩中亦不多見。寶塔詩是一種雜體詩名, 原稱一字至七字詩,從一句到七字句,或選兩句為一韻。后又增至十字句或十五字句,每句或每?jī)删渥謹(jǐn)?shù)依次遞增。
這首詩概括地?cái)⑹隽瞬枞~的品質(zhì),人們對(duì)茶葉的喜愛以及人們的飲茶習(xí)慣和茶葉的功用。詩的開頭,用了香葉、嫩芽四字來說明茶葉的香味和細(xì)嫩,接著說詩人和僧侶們對(duì)茶的喜愛。然后談到煎茶之事,十分講究。最后則詳細(xì)地?cái)⑹銎凡璧母鞣N意境和心靈感受。
詩歌賞析
唐代詩人元稹,官居同中書門下平章事,與白居易交好,常常以詩唱和,所以人稱“元白”。
全詩一開頭,就點(diǎn)出了主題是茶。接著寫了茶的本性,即味香和形美。第三句,顯然是倒裝句,說茶深受“詩客”和“僧家”的愛慕,茶與詩,總是相得益彰的。第四句寫的是烹茶,因?yàn)楣糯嫷氖秋灢?,所以先要用白玉雕成的碾把茶葉碾碎,再用紅紗制成的茶羅把茶篩分。第五句寫烹茶先要在銚中煎成“黃蕊色”,爾后盛在碗中浮餑沫。第六句談到飲茶,不但夜晚要喝, 而且早上也要飲 。結(jié)尾時(shí),指出茶的妙用,不論古人或今人,飲茶都會(huì)感到精神飽滿,特別是酒后喝茶有助醒酒。
所以,元稹的這首寶塔茶詩,先后表達(dá)了三層意思:
一是從茶的本性說到了人們對(duì)茶的喜愛;
二是從茶的煎煮說到了人們的飲茶習(xí)俗;
三是就茶的功用說到了茶能提神醒酒。
翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津,而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效。