柿樹樹干木材堅硬，紋理細(xì)致，樹型美觀，入秋樹葉變紅，可與楓葉相媲美，有很好的觀賞價值，深受群眾喜愛，在荷澤市很多村莊行道和庭院多有栽植?，F(xiàn)將柿樹庭院栽植管理技術(shù)介紹如下。
1土肥水管理
柿樹為深根性樹種，側(cè)根多須根少，必須做好水土保持工作。落葉前，對樹盤深翻，并施以土雜肥、作物秸稈等有機肥，以改善土壤的理化性質(zhì)，提高土壤保水保肥能力，給根系創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。一般幼樹每株施有機肥50kg左右，大樹每株施有機肥100~200kg。萌芽前，每株施人糞尿 20~30kg或硫酸銨2~3kg，施肥后應(yīng)立即灌水。新梢停止生長后至開花前，每株施尿素1~2kg;開花后到柿果膨大期，每株施磷酸二銨1~2kg、硫酸鉀1.0~1.5kg，結(jié)合追肥同時進(jìn)行灌水。如遇天氣干旱，可適當(dāng)增加灌水次數(shù)，陰雨季節(jié)應(yīng)及時排出積水。
2整形與修剪
2.1整形
庭院柿樹以自然圓頭型和主干疏層型為好。自然圓頭型4~7個主枝，主干疏層型7~8個主枝，側(cè)枝配置適當(dāng)，且要分布均勻，達(dá)到既美觀又豐產(chǎn)的目的。
2.2修剪
根據(jù)柿樹生長結(jié)果習(xí)性，采取疏剪、短截、更新修剪等方法調(diào)節(jié)樹勢、控制結(jié)果。疏剪時，應(yīng)先疏細(xì)弱枝、病蟲枝、折傷枝，再疏密枝、下垂枝。短截對象主要是已結(jié)果的一年生枝，以促使其發(fā)生強壯的結(jié)果枝，未結(jié)果的一年生枝不宜短截。修剪時還應(yīng)注意更新枝，以使其結(jié)果早、結(jié)果力強。對衰老植株還應(yīng)更新復(fù)壯，以延長結(jié)果年限。
3 疏花疏果
開花前15d應(yīng)進(jìn)行1次疏蕾，疏去弱小畸形蕾、最上端發(fā)育慢的蕾和上位蕾。生理落果后，每個結(jié)果枝保留1~2個大果，疏去畸形果、向上果和小果。盛花期和幼果期各噴1次500mg/kg的赤霉素。采取上述措施，可明顯提高果實品質(zhì)，有效防止大小年結(jié)果。
4病蟲害防治
4.1柿炭疽病、圓斑病
這2種病都可造成柿樹落葉，果實變紅、變軟、提前脫落。防治方法：①秋末冬初徹底做好清理工作，剪除枯枝、摘除殘留柿蒂、掃除落葉病果，集中燒毀。②根據(jù)病原侵染規(guī)律，應(yīng)在5月底、6月底和7月底各噴1次藥，重點噴灑葉面，可用70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液、75%百菌清可濕性粉劑1 000倍液或1∶500 ~ 600倍石灰多量式波爾多液噴霧防治。
4.2柿蒂蟲
柿蒂蟲又名柿食心蟲、鉆心蟲，可造成柿子早期發(fā)紅、變軟、脫落，為害嚴(yán)重者能造成絕收。柿蒂蟲是為害果實最嚴(yán)重的害蟲，每年發(fā)生2代。第1代成蟲5月中旬至6月下旬羽化，第2代在6月下旬羽化，成蟲白天停留在陰暗處，夜間出來活動交尾產(chǎn)卵。卵多產(chǎn)在果梗與果蒂縫隙處，經(jīng)5~7d孵化成幼蟲。第 1代多在果柄部位蛀入果內(nèi)為害，第2代幼蟲一般在柿蒂下為害果肉，被害果提前脫落，特別在多雨高濕的天氣里，幼果受害較多，造成大量落果。防治方法：庭院栽植的柿樹，應(yīng)采用以人工防治為主、化學(xué)防治為輔的綜合防治措施。①人工防治。一是刮樹皮。冬季刮除枝干上的粗皮，摘除柿蒂，集中燒毀，消滅越冬幼蟲。二是摘除病蟲果。在幼蟲害果期，第1代6月中下旬，第2代8月中下旬，各摘除蟲果2~3遍，第1代摘除要徹底，必須將柿蒂一并摘下，可減輕第2代為害。三是樹干綁草。在8月中旬以前，在刮過粗皮的樹干及主干上綁草誘集越冬幼蟲，冬季將草解下焚燒。②化學(xué)防治。在5月中旬及7月中旬，兩代成蟲盛期噴灑40%樂果乳劑800~1 000倍液或90%敵百蟲1 000倍液，均可收到良好的防治效果。
4.3柿綿蚧
柿綿蚧又名柿絨蚧，俗稱柿虱子。在荷澤市柿樹產(chǎn)區(qū)普遍分布，被害株率達(dá)40%~80%;發(fā)生嚴(yán)重時造成落花落果，影響柿樹正常生長結(jié)實。該蟲以成若蟲刺吸嫩枝、葉片、葉柄和果實。成若蟲喜歡群集葉下表面和柿蒂與果實結(jié)合的縫隙處為害，被害處初呈黃綠色小點，逐漸凹陷變黑，葉片變黑后形成多角形黑斑，葉柄被害后變黑畸形，提早落葉。果實被害后由綠變黃變軟，提前脫落。防治方法：①人工防治。在柿樹落葉后至發(fā)芽前，剪除樹上的病蟲枝和柿蒂，刮除樹干老粗翹皮，及時清理出來，集中燒毀，減少越冬蟲源，并進(jìn)行樹干涂白。②化學(xué)防治：在早春柿樹發(fā)芽前，噴布1次3~5°bé石硫合劑或50%柴油乳劑，消滅越冬若蟲;在柿樹展葉至開花前，越冬若蟲剛出蟄未形成蚧殼前，噴施40%氧化樂果1 000 ~1 500倍液、25%亞胺硫磷1 000倍液或20%殺滅菊酯2 000倍液。在各代若蟲出現(xiàn)盛期，根據(jù)蟲情及時噴布40%速撲滅乳油1 500~2 000倍液或40%速克蚧乳油1 500倍液，可控制該蟲危害。