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      普洱茶命名溯源

      發(fā)布時(shí)間:2024-08-20
      普洱茶溯源
      茶作為世界上三大飲料之一,其防病健身的功效越來(lái)越引人注目。在全世界40多個(gè)產(chǎn)茶國(guó)家之中,亞洲國(guó)家的產(chǎn)茶量占世界總產(chǎn)量的75%以上,我國(guó)更是亞洲的主要產(chǎn)茶區(qū)。
      眾所周知,云南是山茶科植物的家鄉(xiāng),是世界上茶樹的原產(chǎn)地,而普洱茶作為這一茶樹發(fā)源地的傳統(tǒng)正宗名茶,在我國(guó)茶葉歷史上占據(jù)了重要的位置。
      普洱茶的歷史地位
      在香港某著名茶肆中,曾懸掛一副對(duì)聯(lián),上聯(lián)是:普洱鐵觀音松濤烹雪醒詩(shī)夢(mèng);下聯(lián)云:龍井碧螺春竹院彌香蕩濁塵。在此對(duì)聯(lián)中,普洱茶位尊第一,這不僅說(shuō)明了普洱茶在香港的受寵程度,也表明普洱茶在中國(guó)茶葉中占有的分量。
      作為飲茶、愛茶者,倘若不了解普洱茶,殊為遺憾。普洱茶的命名普洱茶屬于我國(guó)十大名茶之一,歷史悠久。以往,人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都被稱為“普洱茶”
      身世撲朔迷離實(shí)際上,普洱茶真正的主產(chǎn)地在云南昌寧縣以南,沿著瀾滄江東西兩岸分布的鳳慶、臨滄、雙江、永德、勐海、思茅、景洪等縣市,其中尤以西雙版納一帶為最多。普洱茶歷史久遠(yuǎn),身世撲溯迷離,其名稱的由來(lái),也眾說(shuō)不一。
      地名起源說(shuō)
      有說(shuō)法認(rèn)為,普洱茶的原產(chǎn)地就是思茅地區(qū)的普洱縣,普洱茶因地名而得。較主流的看法則認(rèn)為,歷史上的普洱茶是以古“六大茶山”所產(chǎn)大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶。
      普洱作為云南南部的重要貿(mào)易集鎮(zhèn)和市場(chǎng),歷來(lái)都是茶葉集散地,普洱茶也因此而得名。
      傳說(shuō)起源
      在普洱茶區(qū),茶民中世代相傳的一個(gè)傳說(shuō),也跟普洱茶的名字有關(guān)。相傳7世紀(jì)左右,古代南詔國(guó)所轄的思茅與西雙版納一帶發(fā)生了大型瘟疫,一時(shí)間哀鴻遍野、死傷無(wú)數(shù)。普賢菩薩為解救蒼生而化身老農(nóng),摘采綠葉供百姓煮沸飲用,瘟疫竟不藥而愈。
      當(dāng)?shù)鼐用駷楦心钇兴_恩德,從此廣種大葉種茶,并因茶葉狀似普賢之耳而將其命名為“普耳”;又因佛教中水代表慈悲,二者合并而稱“普洱”。此一說(shuō),充分表明了當(dāng)?shù)厝嗣褚暡铻樯咸於魑锔屑?、崇拜之情,帶有?qiáng)烈的神話色彩。
      名族起源說(shuō)
      近來(lái)也有學(xué)者指出,早在2000多年前,佤族與布朗、德昂等民族的先民一起開發(fā)高黎貢山和瀾滄江地區(qū),這三個(gè)民族都是周秦時(shí)期“百濮”的分支。
      “普洱”一詞原應(yīng)指“普洱人”,即是上述三個(gè)民族的種茶先民“濮人”的泛稱,因人名而有地名,之后才有由普洱人種植的普洱茶。
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