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      小戶賽普洱茶為何被譽(yù)為“賽冰島”?

      發(fā)布時間:2024-08-20
      小戶賽的茶不僅品質(zhì)較佳,而且小戶賽在普洱茶發(fā)展中也有重要意義,有茶人將冰島作為傣族茶業(yè)發(fā)展的代表,將小戶賽作為拉枯族茶業(yè)發(fā)展的代表,如今小戶賽的茶價格,遠(yuǎn)低于冰島茶的價格,即便是2006年普洱茶接近瘋狂的時期,那時的冰島茶也不過百來元一公斤,現(xiàn)如今的小戶賽普洱茶是否和當(dāng)年的冰島茶有些相像呢?“冰島為后,戶賽為妃”這說的就是小戶賽的普洱茶。
      幾年以前,前往小戶賽的交通路況已經(jīng)好了很多,各地的茶商都深入小戶賽收茶,也因此,小戶賽茶的價格一路飆升,成為了除冰島茶之外價格最高的勐庫茶。擁有勐庫最大的古茶園的小戶賽,交通的改善,外來茶商的參與,正走向迅速發(fā)展的道路。
      在此之前,小戶賽的茶農(nóng)采摘不規(guī)范,隨意性強(qiáng),很多鮮葉被悶捂損傷,影響了茶葉的品質(zhì),因為當(dāng)時當(dāng)?shù)氐臍⑶嗉夹g(shù)不成熟,當(dāng)?shù)丶庸こ鰜淼拿璞环Q為“油渣茶”,賣相非常的差,優(yōu)質(zhì)的古茶園因為加工技術(shù)緣故,不禁令人惋惜,改善的交通環(huán)境,隨著外地茶商的進(jìn)入,帶來了好的技術(shù),算是真正迎來了小戶賽古茶園的“春天”。
      由于沒有文字記載,小戶賽種茶的歷史很難說清楚,據(jù)當(dāng)?shù)氐睦先艘淮趥鳎鶏u種茶之前,小戶賽就開始種茶了。冰島種茶有歷史文字記載,所以知名度較高,而小戶賽的拉祜族沒有系統(tǒng)的文字記載這里的種茶歷史,代代口口相傳,但是小戶賽的古茶園似乎訴說這這一切的真實可靠。
      解放前,小戶賽是用傳統(tǒng)的手工茶方式制作普洱茶。解放后,小戶賽的勞動合作社建有一個初制所,收鮮葉加工成紅茶,然后用騾馬馱到勐庫,交給勐庫茶葉組,然后交給雙江茶廠。82年包產(chǎn)到戶,合作社將茶樹分到戶。小戶賽雖然早在七八年前就很有名氣,但交通狀況太差,許多茶商進(jìn)來看看就走了。
      最主要的原因是,當(dāng)時小戶賽沒有規(guī)范的初制所,遇到陰雨天,揉捻好的鮮葉要及時拉到勐庫去晾干,不然就會發(fā)酵變質(zhì),許多時候無法用車輛運(yùn)輸出去,只能讓摩托車將鮮葉帶到勐庫。這樣糟糕的條件,讓對小戶賽有興趣的茶商知難而退。
      2010年古樹茶的價格大漲,小戶賽的茶農(nóng)開始自籌自建公路,修通了從小戶賽到公弄村委會的馬路,也因此,小戶賽也成為雙江縣‘創(chuàng)先爭優(yōu)第一村’,到了2014年道路條件得以真正的改善,好技術(shù)的進(jìn)入使得小戶賽古茶園的茶,被世人認(rèn)知。
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