許多人印象中，恩施是個(gè)有點(diǎn)神秘的地方，那兒居住的主要是少數(shù)民族，那兒山水養(yǎng)人，那兒居民勤勞智慧。關(guān)于恩施，你知道多少呢，讓小編來(lái)為你介紹一下恩施民俗文化，地域美食，以及恩施值得一去的景點(diǎn)。
恩施印象：少數(shù)民族、美食、土家民俗
我比較喜歡少數(shù)民族的民俗風(fēng)情，恩施的神秘土家風(fēng)情、特色美食、景秀風(fēng)景，都令人神往。才接觸恩施，覺(jué)得只是山疙瘩中的一個(gè)小城市而已，沒(méi)有大城市的繁華，沒(méi)有大城市的蓬勃朝氣。
接觸之后，我才發(fā)現(xiàn)它蠢蠢欲動(dòng)、蓄勢(shì)待發(fā)。經(jīng)過(guò)4、5年的驗(yàn)證，證明了我的感觸，如今恩施的旅游產(chǎn)業(yè)、特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)、房產(chǎn)產(chǎn)業(yè)都逐漸崛起，成為中國(guó)旅游市場(chǎng)的新起之秀。
恩施自治州有土家族、苗族、侗族、漢族、回族、蒙古族、彝族、納西族、壯族等29個(gè)民族，從古至今都是自己治理管轄，自力更生、尋謀發(fā)展。恩施能如此迅速發(fā)展強(qiáng)大，離不開(kāi)他們從古至今的自強(qiáng)、勤勞、智慧。
說(shuō)起少數(shù)民族，不得不講土家族的美食啦。其實(shí)土家族美食、小吃有很多，本地人吃飯不像漢族，講究幾菜幾湯，他們講究幾鍋+配菜。到恩施餐館吃飯，往往是給你上幾個(gè)小火爐，架上各種干鍋，便是主菜，配菜廚師會(huì)隨意給你配(你也可以要求)。
油茶湯建議大家飯后品嘗一下，我岳母大大一手油茶湯堪稱一絕，有機(jī)遇的小伙伴可以帶你們品嘗一下。恩施美食主要已辛辣、油膩為主，愛(ài)吃的小伙伴最開(kāi)始不要胡吃海喝，可以要求廚師油放少點(diǎn)，讓胃先適應(yīng)一下，不然會(huì)有一種不翔的預(yù)感。
勤勞、智慧、豪邁、勇敢的恩施各族人民，精神氣質(zhì)、民族品格一覽無(wú)余，彰顯著恩施人民彬彬有禮、渾然天成的生活姿態(tài)，生活習(xí)慣自成一體，獨(dú)具特色。隨著時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步，恩施人民的生活習(xí)慣共性的東西越來(lái)越多，個(gè)性的東西越來(lái)越少，有的已成了“珍寶”。
土家服裝：恩施土家人最早的服飾，可以用“男女垂鬢、短衣跣足，已布勒額，喜斑藍(lán)色”這四句話概括。
土家吊腳樓：恩施各民族習(xí)慣依山而居，著名建筑是吊腳樓，以往能住進(jìn)吊腳樓的人，在當(dāng)時(shí)就是“土豪大佬”。吊腳樓形式多種多樣，主要形式有單吊式、雙吊式、四合水式。
土家哭嫁：哭嫁一般從新娘出嫁的前半個(gè)月、一個(gè)月開(kāi)始，有的甚至前三個(gè)月就已揭開(kāi)了哭唱的序幕。不過(guò)，開(kāi)始時(shí)都是斷斷續(xù)續(xù)進(jìn)行的?？梢宰杂傻乜蕖ＳH族鄉(xiāng)鄰前來(lái)送禮看望，誰(shuí)來(lái)就哭誰(shuí)，作道謝之禮節(jié)。喜期的前一天晚上到第二天上轎時(shí)，哭嫁達(dá)到高潮。這段時(shí)間的哭唱必須按著傳統(tǒng)禮儀進(jìn)行，不能亂哭。誰(shuí)不會(huì)哭，就會(huì)被別人嘲笑甚至歧視。
恩施景點(diǎn)鹿院坪
對(duì)于休閑游玩者來(lái)說(shuō)，鹿院坪可能還比較陌生，但對(duì)于戶外愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，鹿院坪無(wú)疑是徒步天堂，那至今保留的原始面貌，好像瞬間來(lái)到傳說(shuō)中的烏托邦。深陷峽谷地縫，四周絕壁環(huán)繞，俯瞰村落全貌，仰視藍(lán)天白云。在古老的石橋上沉思，真正的世外桃源也不過(guò)如此。
四級(jí)瀑布
這里有頗為盛名的四級(jí)瀑布，據(jù)說(shuō)，一級(jí)瀑布不僅由于其海拔最高也因?yàn)槠鋸膽已碌亩纯谒鞒龆妹６陉?yáng)光的照耀下每級(jí)都各有千秋，如果說(shuō)有什么是值得期待的，雨后彩虹奇觀映著花草或許更有意境，也許一不小心就會(huì)看到彩虹噢。
地縫
地縫，正如其名，是大地的縫隙。其形成與峽谷的形成，地質(zhì)運(yùn)動(dòng)有關(guān)，而歷經(jīng)萬(wàn)年，這里也形成了奇特的景觀。巖石上一道道裂痕都是時(shí)間的見(jiàn)證，陽(yáng)光從巖壁縫隙灑落，歲月的痕跡近在眼前，大自然的神奇果然是我們無(wú)法想像的。
恩施大峽谷
全長(zhǎng)108公里，面積達(dá)300平方公里，兩岸典型而豐富的喀斯特地貌：有天坑，有地縫，有天生橋，有溶洞(200多個(gè))，有層層疊疊的峰叢，還有近乎垂直于大峽谷的大斷崖。八百里清江中，恩施屯堡至沐撫的大峽谷，以氣勢(shì)雄闊的絕壁險(xiǎn)峰，稱奇于世。自然景區(qū)主要由大河碥風(fēng)光、前山絕壁、大中小龍門峰林、板橋洞群、龍橋暗河、云龍河地縫、后山獨(dú)峰、雨龍山絕壁、朝東巖絕壁、銅盆水森林公園、屯堡清江河畫廊等組成。
一炷香
相傳這根石柱是天神送給當(dāng)?shù)匕傩盏囊桓y香，如遇災(zāi)難將他點(diǎn)燃，天神看到寥寥青煙，就會(huì)下凡來(lái)救苦救難，所以當(dāng)?shù)匕傩辗Q它為“難香”，這難香又長(zhǎng)又細(xì)，晴空萬(wàn)里時(shí)，一朵白云疊在峰頂，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去就像天上的香火;陰雨天氣時(shí)，升起的一層薄霧，就像一縷青紗，將它打扮得若隱若現(xiàn)，嫵媚動(dòng)人。