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      喝茶時我們需要注意哪些呢?

      發(fā)布時間:2024-08-18
      普洱茶屬于功夫茶,因此,不管您是主還是客,都需要注意禮儀,包括臉部的一個微小表情,都可能讓對方不悅,那么喝茶時我們需要注意哪些呢?
      “酒滿敬人,茶滿欺人”其原因是因為酒是冷的,客人接酒時不會被燙到手,而喝普洱茶時最好喝熱的,如果茶水倒的太滿,容易燙到自己的手,客人接水的時候也容易燙到手,不留意的話甚至客人還會不小心打破杯子,這樣會給客人造成難堪,還有一個原因是我們泡普洱茶的時候手會碰到杯口,這樣會給客人覺得不衛(wèi)生。所以在給客人奉茶的時候,杯中的茶水不宜倒的太滿。
      奉茶時要“先尊后卑,先老后少”到人家跟前說聲“請喝茶”,對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。
      如果是較多人的場合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次奉普洱茶時,對方在接受斟茶時,要有回敬反應,喝普洱茶時是長輩的,用中指在桌上輕彈兩下,表示感謝;小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。“先客后主,司爐最末”。在敬茶時除了論資排輩,按步就方之外,還得先敬客人來賓然后自家人。在場的人全都喝過茶之后,這個司爐的,俗稱“柜長”(煮茶沖茶者)才可以飲喝,否則就對客人不敬,叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
      客人喝茶時不能把品茗杯在茶盤沿上檫,喝完茶后放杯要輕手,盡量不要發(fā)出聲響,否則會讓主人感覺對他不敬。喝茶時候,切記不能皺眉,皺眉會讓主人覺得茶不好,不合口味,避免不必要的誤會。
      泡普洱茶的時候頭泡不宜飲用,茶在加工的過程中,難免會有雜質,所以第一泡普洱茶應該直接倒掉,第二泡也不適宜飲用,因為普洱茶耐泡的特點,第二泡普洱茶的滋味并沒有泡出來,所以一般普洱茶第三泡的時候開始飲用為佳。
      在喝茶期間,來了新客人,主人為表歡迎,應該立即換茶,讓客人覺得主人家招呼周到,出湯時要讓新客人先行品飲。當一泡普洱茶喝淡之后,主人要是不更換新茶繼續(xù)沖泡,那這時主人便是在暗下逐客令,此時客人也不便久留,應該抽身離開。
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