春季，萬(wàn)物復(fù)蘇，正是養(yǎng)生的好時(shí)節(jié)，茶葉作為養(yǎng)生品的“代言人”是不可或缺的養(yǎng)生品。而眾多茶葉之中，又怎能少了兼帶熟茶濃郁滋味和青柑清新之氣的柑普茶呢？
柑普茶
據(jù)了解，柑普茶，既保留了熟茶的健康優(yōu)勢(shì)，又增加了柑皮特殊的藥理效果，真正是上至七十歲老太下至三歲小兒老少咸宜的居家必備良品。然而市場(chǎng)大熱的環(huán)境下，不同品質(zhì)的柑普茶也充斥其道，如何才能練就火眼金睛，從魚(yú)龍混雜中挑出自己滿意的柑普茶呢？不用怕，現(xiàn)小編從產(chǎn)品外形、開(kāi)湯試飲等方面給大家支招。
1.外形
首先產(chǎn)品的包裝完好是一款柑普茶最基本的要求。以柑仔普洱為例，打開(kāi)包裝，柑仔外形色澤青褐烏潤(rùn)，干聞?dòng)杏挠牡母糖逯畾?，開(kāi)蓋看干茶，茶葉烏褐，條索分明，茶香濃郁。出色的外形與干香是一款柑普茶原料及加工工藝完美的表現(xiàn)，茶友們?cè)谶x購(gòu)柑普茶時(shí)如若發(fā)現(xiàn)手上的柑普茶有異味甚至有霉味，或果皮干癟香氣幾乎難以察覺(jué)，那么就不用再考慮選購(gòu)此品了，肯定是劣品。
2.開(kāi)湯試飲
如果到茶葉門(mén)店選購(gòu)柑普茶的話一般都可以先試后購(gòu)買(mǎi)。門(mén)店一般都有專業(yè)的茶藝師為您沖泡柑普茶，所以操作不規(guī)范之說(shuō)一般少有發(fā)生。您也可以就柑普茶的沖泡技巧向主泡者提問(wèn)交流，此也是茶店選購(gòu)茶葉樂(lè)趣之一。
小編到訪的茶店，品其柑仔普洱茶，店員干脆利落，馬上開(kāi)泡出湯。湯色紅濃明亮，柑茶香氣馥郁，茶湯入口，熟茶醇厚，柑味清新，茶香濃厚中包裹著的柑清滋味一如紅梅吐艷中一縷縷幽香飄散風(fēng)中之感，身心舒暢。柑仔甜味輕淡，但宮廷茶的甜醇已然足夠，適合不喜過(guò)于甜感的茶友們選擇。
柑普茶干茶
酒過(guò)三巡已足，但茶品一般達(dá)10泡左右才宜退，因?yàn)?ldquo;一泡水二泡茶，三泡四泡是精華，五六泡也不差，七泡有余香，八泡有余味，九十泡回味無(wú)窮”，感受茶葉由淡至濃，又從濃轉(zhuǎn)淡的細(xì)膩?zhàn)兓?，?dāng)然，老茶鬼茶湯一入口就能知此茶大概，此為例外。
最后要注意看茶底，即使你沒(méi)時(shí)間等到柑普茶完全沖泡至無(wú)味泡者換茶，在飲茶的過(guò)程中你也可以禮貌地向主泡者提出看看茶底。而此時(shí)小編面前的柑仔普洱經(jīng)燙水沖泡后，柑皮顏色轉(zhuǎn)深，里層卻由白轉(zhuǎn)向金黃，柑仔原料優(yōu)勢(shì)立顯，而柑果內(nèi)的茶葉已帶了一層水潤(rùn)之光，優(yōu)質(zhì)春茶發(fā)酵熟茶毫不含糊。值得注意的一點(diǎn)是，茶底只能看不能動(dòng)，千萬(wàn)不要用茶針之類去撥茶底，這是對(duì)主泡者的不敬，因?yàn)槊總€(gè)茶葉沖泡者都有自己的沖泡之道，輕易動(dòng)茶底尤其是剛開(kāi)泡沒(méi)多久后續(xù)還要繼續(xù)沖泡的茶葉可能會(huì)對(duì)后續(xù)的出湯品質(zhì)產(chǎn)生不良影響。
柑普茶葉底
3.：口碑評(píng)價(jià)
開(kāi)湯試飲一般適用于茶葉門(mén)店選購(gòu)的茶友。對(duì)于選擇線上選購(gòu)柑普茶的朋友，可以考慮口碑評(píng)價(jià)的方法。小白可以讓懂茶的朋友推薦合適的品牌，然后對(duì)這些品牌進(jìn)行初步篩選，產(chǎn)品差異或價(jià)格，找到自己喜歡的品牌后，把目標(biāo)鎖定在某一款產(chǎn)品，然后對(duì)店鋪中關(guān)于產(chǎn)品的明細(xì)信息一定要看清楚，原料介紹、滋味特點(diǎn)為基本，寶貝圖片可看清產(chǎn)品的大致的原料，當(dāng)然消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的評(píng)價(jià)也必不可少，甚至可以詢問(wèn)你信任的并且飲過(guò)此款產(chǎn)品的朋友意見(jiàn)。
柑普茶
這是喜歡線上選購(gòu)柑普茶最值得推薦的方法?，F(xiàn)茶葉消費(fèi)逐漸進(jìn)入理性消費(fèi)飲用時(shí)代，很多茶葉品牌商都相繼推出了份量小、價(jià)格便宜、品質(zhì)卻與同款常規(guī)產(chǎn)品一致的品鑒裝，絕對(duì)是保證茶友們?cè)嚥铦M意之后再入手的良心之作。而且每個(gè)人喜好不一，拿著品鑒裝自己動(dòng)手沖泡試茶才能飲到讓自己心底滿意的柑普茶。