預備知識氨基酸類藥物的發(fā)展和特性概述
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是人體及動物的重要營養(yǎng)物質(zhì)，具有重要的生理作用。在生命活動中蛋白質(zhì)之所以表現(xiàn)出各種各樣的生理功能，主要是因為不同的蛋白質(zhì)分子中氨基酸殘基的組成、排列順序以及形成的特定三維空間結(jié)構(gòu)各異。蛋白質(zhì)、多肽在體內(nèi)不斷地被分解為氨基酸，體內(nèi)的氨基酸又不斷地合成各種蛋白質(zhì)、多肽，形成了個動態(tài)平衡體系。在這體系中，任何種氨基酸的缺乏或代謝失調(diào)，都會破壞這種平衡，導致機體代謝紊亂乃至疾病，而補充缺乏的氨基酸就可使機體代謝紊亂得到糾正、疾病得到治療。因此，氨基酸類藥物是類重要的藥物，其生產(chǎn)和應用很早就受到人們的重視。
、發(fā)展概況
1.?；犷愃幬锏默F(xiàn)狀
自20世紀50年代開始，氨基酸類藥物的應用不斷擴大，形成了個新興的工業(yè)體系，稱為氨基酸工業(yè)：隨著生產(chǎn)技術的不斷完善，氨基酸品種和產(chǎn)量不斷增加，其品種已由構(gòu)成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸發(fā)展到100多種氨基酸及其衍生物，在醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位。目前，、、、、、賴氨酸等已形成了定的工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。在生產(chǎn)技術方面，也由天然蛋白質(zhì)水解提取法及化學合成法逐漸向微生物發(fā)酵法及酶合成法發(fā)展，生產(chǎn)工藝日趨成熟。2005年版《藥典》收載的常見的氨基酸原料藥，見表5-1。
2.條基酸類藥物的發(fā)展趨勢
（1）新技術和工藝的開發(fā)應用
近年來，氨基酸產(chǎn)生菌的育種工程開始運用tdna重組技術，提高了氨基酸基因育種的效率和新菌株的產(chǎn)酸水平。如三井化學公司利用重組dna技術改造l發(fā)酵菌種可使產(chǎn)量提高1倍以上。通過對工業(yè)微生物的dna改造可使1和l氨酸的產(chǎn)大幅度提高，從而使其生產(chǎn)成本大幅下降，并為市場用的擴大奠定基礎。漏統(tǒng)計，利用生物工程（dna重組）的菌種已用于包括在內(nèi)的6種以上氨基酸的生產(chǎn)。
（2）生物化工技術在氨基酸工業(yè)中的應用
生物化工技術是生物工程相結(jié)合的技術產(chǎn)物，目前各競相開展了生物化工的研究、開發(fā)工作，已成功開發(fā)的許多聚合氨基酸就是生化技術在氨基酸工業(yè)中的應用。內(nèi)氨基酸行業(yè)也應該高度重視利用生物化工技術解決目前氨基酸行業(yè)存在的發(fā)酵周期長、分離提純技術落后、產(chǎn)品收率低和產(chǎn)品質(zhì)量不高等問題，以促進我氨基酸產(chǎn)業(yè)的騰飛。
（3）新產(chǎn)品的開發(fā)、新應用域的拓展
目前氨基酸在臨床上主要作為營養(yǎng)劑及氨基酸類藥物使用，如、氨基酸口服液等，這些應用還遠沒有充分發(fā)揮各種氨基酸應有的作用，應擴大氨基酸在醫(yī)藥域的應用范圍。此外，還可開發(fā)氨基酸系表面活性劑、生物活性較好的肽類等。