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      霍山黃大茶木炭儲藏法

      發(fā)布時間:2024-08-16
      霍山黃大茶很容易吸濕及吸收異味,因此應特別注意包裝貯存是否妥當,在包裝上除要求美觀、方便、衛(wèi)生及保護產(chǎn)品。尚需要講求貯存期間的防潮及防止異味的污染,以確保茶葉品質(zhì)。
      可選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸、陶瓷罐等作為容器,大小視包藏的茶葉多少而定,要求干燥、清潔、無味、無銹;干燥的茶葉用干凈的薄紙包好,每包半千克,用細繩扎緊,一層一層地放入罐的四周,密封即可。
      儲藏量大的一般在底層鋪塊狀木炭,上層放置大包裝的茶葉;儲茶數(shù)量少時可采用分裝方式如箱裝、袋裝等,將用牛皮紙包裝好的龍井茶放入裝有木炭的箱或袋內(nèi)一起儲藏。
      木炭吸潮風化后要及時更換,一般裝壇后過一個月就要更換,以后每隔1-2個月更換一次。要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋,每袋重約1千克;每一兩個月要把木炭取出燒干再用。否則不僅木炭失去了吸潮作用,而且木炭中的水分還會被茶葉吸收。用此法儲存霍山黃大茶,效果甚佳。
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